پک ترش و ملس

پک ترش و ملس؛ چاشنی‌هایی که سفره ایرانی را کامل می‌کنند

سفره ایرانی بدون ترشی و چاشنی‌های ملس کامل نیست؛ سماق کنار کباب، گلپر روی باقالی و انار، لیمو عمانی در خورش و ماست و خیار کنار پلو. پک ترش و ملس جیاواز این چهار چاشنی را یکجا جمع کرده تا همیشه دم دست باشند، با قیمتی کمتر از خرید تکی.

داخل پک چه چیزهایی هست؟

• سماق: ترشی ملایم و رنگ زیبا برای کباب، برنج، سالاد و مرغ.
• پودر گلپر: عطر خاص برای باقالی، انار، سیب‌زمینی آب‌پز و آش.
• پودر لیمو عمانی: ترشی خورش‌ها بدون تلخی هسته؛ برای قورمه سبزی و قیمه.
• چاشنی ماست و خیار: مخلوط سبزی معطر برای ماست و خیار، دوغ و سس ماست.

هر چاشنی کجای سفره؟

ایده‌های ساده

انار گلپر

انار دون‌شده را با کمی گلپر و نمک مخلوط کنید؛ میان‌وعده پاییزی و یلدایی محبوب.

ماست و خیار در یک دقیقه

خیار خردشده را با ماست، نمک و یک قاشق چای‌خوری چاشنی ماست و خیار مخلوط کنید. برای طعم بهتر، نیم ساعت در یخچال بماند.

مرغ سماقی

مرغ را با نمک، فلفل، پیاز، روغن و دو قاشق غذاخوری سماق مرینیت کنید و در فر بپزید؛ موقع سرو هم کمی سماق رویش بپاشید.

چرا این پک؟

• چهار چاشنی پرمصرف سفره ایرانی، یکجا و ارزان‌تر از خرید تکی.
• تولید و بسته‌بندی بهداشتی در کارگاه جیاواز.
• ارسال به سراسر ایران و مرجوعی 72 ساعته.

نگهداری

چاشنی‌ها را در ظرف دربسته و دور از نور نگه دارید؛ سماق و گلپر در برابر رطوبت کلوخه می‌شوند.

برای خورش‌ها، پک خورش‌های ایرانی و برای همه پک‌ها صفحه پک‌های ادویه را ببینید.