شماره پشتیبانی و پیگیری سفارش:
09183831845
چهار سبزی خشک پرمصرف ایرانی در یک پک: نعناع برای نعناع داغ و ماست، شوید برای پلو و آش، سبزی قورمه برای خورش و آویشن برای مرغ و دمنوش.
سبزی معطر جان غذای ایرانی است؛ نعناع داغ روی آش، شوید در باقالی پلو، سبزی قورمه در خورش و آویشن در مرغ و دمنوش. سبزی تازه همیشه در دسترس نیست و زود خراب میشود، ولی سبزی خشک خوب ماهها عطرش را نگه میدارد. پک سبزیهای معطر جیاواز چهار سبزی خشک پرمصرف را یکجا جمع کرده، با قیمتی کمتر از خرید تکی.
شوید خشک را چند دقیقه خیس کنید و هنگام دم کشیدن برنج، لابهلای برنج و باقالی بریزید. کمی زعفران روی پلو، رنگ و عطر را کامل میکند.
سبزی قورمه را 10 دقیقه خیس کنید، آبش را بگیرید و در روغن کافی روی حرارت ملایم سرخ کنید تا تیره شود ولی نسوزد. بعد به خورش اضافه کنید.
روغن را گرم کنید، تابه را از روی حرارت بردارید و نعناع خشک را در روغن بریزید و چند ثانیه هم بزنید. نعناع داغ را روی آش و کشک بادمجان بریزید.
مرغ را با نمک، فلفل، آبلیمو، روغن زیتون و یک قاشق چایخوری آویشن مرینیت کنید و در فر بپزید؛ عطر آویشن با مرغ و سیبزمینی هماهنگی عالی دارد.
سبزیهای خشک را در ظرف دربسته، دور از نور و بخار اجاق نگه دارید. اگر بسته را زیاد باز و بسته میکنید، بخشی از سبزی را در ظرف شیشهای کوچک بریزید.
برای آش و سوپ، پک آش و سوپ و برای سبزیهای دیگر دسته سبزیجات خشک را ببینید.