پودر فلفل سیاه جیاواز پت 90 گرم

پودر فلفل سیاه جیاواز پت 90 گرمی؛ چاشنی همیشگی سر سفره و کنار اجاق

فلفل سیاه شاید پرمصرف‌ترین ادویه آشپزخانه باشد؛ هم در پخت و هم سر سفره. پودر فلفل سیاه جیاواز از دانه‌های فلفل آسیاب‌شده تهیه می‌شود و عطر تند و کمی چوبی آن، طعم گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و سبزیجات را پررنگ‌تر می‌کند. عطر فلفل سیاه بعد از آسیاب زود از بین می‌رود؛ به همین دلیل ظرف پت درب‌دار 90 گرمی انتخاب شده تا بعد از هر بار مصرف دوباره بسته شود و ادویه تازه بماند.

مشخصات این بسته

• وزن خالص: 90 گرم
• نوع بسته‌بندی: ظرف پت درب‌دار
• شماره پروانه بهداشت: 41/1069
• تولید و بسته‌بندی: جیاواز، دهگلان کردستان

میزان مصرف پیشنهادی

• خورش، سوپ و آش برای 4 نفر: نیم قاشق چای‌خوری
• مرینیت کباب، جوجه و استیک برای هر کیلو گوشت: یک قاشق چای‌خوری
• سالاد، املت و سیب‌زمینی: یک پنس هنگام سرو

بسته‌بندی دیگر: پودر فلفل سیاه جعبه‌ای برای مصرف کمتر یا خرید تازه‌به‌تازه.

کاربردهای پودر فلفل سیاه در آشپزی

• کباب و استیک: فلفل سیاه پایه مرینیت کباب، جوجه و استیک است.
• سوپ، آش و خورش: نیم قاشق چای‌خوری در غذای 4 نفره، طعم را گرم‌تر و کامل‌تر می‌کند.
• سالاد و تخم‌مرغ: هنگام سرو روی سالاد، املت و سیب‌زمینی بپاشید.
• سس و پاستا: در سس قارچ، سس سفید و پاستا، تندی ملایمی می‌دهد.

نکته‌ها و نگهداری پودر فلفل سیاه

برای بیشترین عطر، فلفل سیاه را در دقایق آخر پخت یا هنگام سرو اضافه کنید؛ در مرینیت گوشت از ابتدا استفاده می‌شود.

عطر فلفل سیاه آسیاب‌شده زود می‌پرد؛ درب ظرف را همیشه ببندید و آن را کنار اجاق نگذارید.