جوش شیرین جیاواز پت 180 گرم

جوش شیرین جیاواز پت 180 گرمی؛ همه‌کاره آشپزخانه

جوش شیرین یک ماده قلیایی است که در کنار مواد اسیدی مثل ماست، دوغ، آبلیمو، عسل یا کاکائو گاز آزاد می‌کند و خمیر را پف‌دار می‌کند. در آشپزی ایرانی برای پخت سریع‌تر حبوبات و نرم شدن گوشت هم کاربرد دارد و در خانه برای تمیز کردن سطوح و گرفتن بو. ظرف پت 180 گرمی برای خانه‌هایی است که جوش شیرین را هم در آشپزی و هم در کارهای روزمره به کار می‌برند.

مشخصات این بسته

• وزن خالص: 180 گرم
• نوع بسته‌بندی: ظرف پت درب‌دار
• شماره پروانه بهداشت: 41/1069
• تولید و بسته‌بندی: جیاواز، دهگلان کردستان

میزان مصرف پیشنهادی

• کیک و کلوچه با ماست یا دوغ: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری برای هر پیمانه آرد
• پخت حبوبات: یک پنس در آب پخت؛ بیشتر از آن طعم را تغییر می‌دهد

بسته‌بندی دیگر: جوش شیرین جعبه 100 گرمی برای شیرینی‌پزی گاه‌به‌گاه.

کاربردهای جوش شیرین در آشپزی

• کیک ماستی و کلوچه: در دستورهایی که ماست، دوغ، آبلیمو یا عسل دارند.
• پخت حبوبات: یک پنس در آب پخت، حبوبات را زودتر نرم می‌کند.
• شست‌وشوی میوه و سبزی: کمی جوش شیرین در آب، به تمیز شدن بهتر کمک می‌کند.
• تمیزکاری خانه: گرفتن بوی یخچال و تمیز کردن قابلمه و سطوح آشپزخانه.

نکته‌ها و نگهداری جوش شیرین

جوش شیرین را دقیق اندازه بگیرید؛ مقدار زیاد آن به کیک طعم تلخ و صابونی و رنگ تیره می‌دهد.

ظرف را بسته و خشک نگه دارید؛ برای تمیزکاری مقداری را جدا کنید و ظرف آشپزی را فقط برای غذا نگه دارید.